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Wild-Caught Sashimi Grade Whole Squid 野生船凍整條刺身級魷魚

Wild-Caught Sashimi Grade Whole Squid 野生船凍整條刺身級魷魚

SASHIMI | FROZEN

這款刺身級魷魚來自南非清澈的水域，以其細膩的口感和新鮮的野生風味而聞名。切片後呈半透明狀，肉厚口感光滑略有嚼勁，帶有野生魷魚特有的淡淡甜味，成為壽司和刺身拼盤的理想搭配。

  • 400g ± 10%
  • 刺身級：適合搭配醬油或芥末生食
  • 船上冷凍：快速冷凍確保最佳新鮮度
£14.00
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About Wild-Caught Sashimi Grade Whole Squid 野生船凍整條刺身級魷魚

船凍是一種國際上常用的鎖鮮技術，特別適合像魷魚這樣的海鮮。此技術於捕獲後立即在船上進行快速冷凍，使魷魚的鮮度、質地和風味得到最大程度的保留。從南非到日本、甚至全球的主要海域，都廣泛採用船凍技術，確保在運輸過程中食材能保持原汁原味。

南非水域出產的魷魚因其獨特的生態環境，水質條件極佳，使捕撈的魷魚天然帶有甜味和細膩的口感，非常適合製作刺身。刺身級魷魚通常切片呈現，搭配醬油和少量芥末，清新且回甘，或點綴檸檬片、橄欖油或特色刺身醬油，提升風味層次。無論是搭配壽司還是刺身拼盤，來自南非的刺身魷魚廣受刺身愛好者的喜愛。

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Meat Cut / Seafood Type: Squid

Food Product From: Frozen

Weight: 400 克 ± 10%

Allergen Information: Molluscs For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Wild-Caught Squid

Product Storage Guidelines: Frozen Sashimi Products: Store in the freezer at -18°C or below. Follow our defrosting guidelines to safely defrost the product. Once defrosted, consume immediately and do not refreeze.

Product Origin: South Africa

Cooking Method: Sashimi Raw

Cusine: Japanese