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Wild-Caught Sashimi Grade Whole Squid 野生船凍整條刺身級魷魚

Wild-Caught Sashimi Grade Whole Squid 野生船凍整條刺身級魷魚

SASHIMI | FROZEN

這款刺身級魷魚來自南非清澈的水域，以其細膩的口感和新鮮的野生風味而聞名。切片後呈半透明狀，肉厚口感光滑略有嚼勁，帶有野生魷魚特有的淡淡甜味，成為壽司和刺身拼盤的理想搭配。

  • 400g ± 10%
  • 刺身級：適合搭配醬油或芥末生食
  • 船上冷凍：快速冷凍確保最佳新鮮度
£14.00
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About Wild-Caught Sashimi Grade Whole Squid 野生船凍整條刺身級魷魚

船凍是一種國際上常用的鎖鮮技術，特別適合像魷魚這樣的海鮮。此技術於捕獲後立即在船上進行快速冷凍，使魷魚的鮮度、質地和風味得到最大程度的保留。從南非到日本、甚至全球的主要海域，都廣泛採用船凍技術，確保在運輸過程中食材能保持原汁原味。

南非水域出產的魷魚因其獨特的生態環境，水質條件極佳，使捕撈的魷魚天然帶有甜味和細膩的口感，非常適合製作刺身。刺身級魷魚通常切片呈現，搭配醬油和少量芥末，清新且回甘，或點綴檸檬片、橄欖油或特色刺身醬油，提升風味層次。無論是搭配壽司還是刺身拼盤，來自南非的刺身魷魚廣受刺身愛好者的喜愛。

Meat Cut / Seafood Type: Squid

Food Product From: Frozen

Weight: 400 克 ± 10%

Allergen Information: Molluscs For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Wild-Caught Squid

Product Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: South Africa

Cooking Method: Sashimi Raw

Cusine: Japanese