Upgraded Salmon Sashimi 全新升級刺身級三文魚

全新上線：冷凍三文魚

我們新增了冷凍三文魚選項，方便希望更靈活保存的顧客。

我們的新鮮三文魚建議在48小時內食用，不建議家庭冷凍保存，因為一般家用冰箱可能存在食品安全風險。

而冷凍三文魚則由專業設備急凍處理，可安全存放於家庭冷凍庫。雖然經過短暫冷凍後口感略有下降，但仍能保持鮮度與營養，更加方便，依照需要解凍即可分切享用。

購買前請務必閱讀：蘇格蘭刺身級三文魚食用說明

我們的刺身級三文魚來自蘇格蘭潔淨寒冷的海域，整個養殖過程嚴格控管水質、飼料成分與生長環境，符合生食等級標準。此款鮭魚油脂分布均勻，口感細緻滑嫩、風味清甜無腥味，非常適合製作壽司、刺身或各類日式生食料理。

本產品為全程未冷凍。每份三文魚皆於您收到貨品的前一天，由我們的物流中心新鮮包裝出貨。為確保刺身等級的新鮮度與食品安全，請於收到後24小時內食用完畢。

請勿使用家庭冷凍保存本產品。家用冰箱的冷凍速度與溫度無法達到商業冷凍標準，冷凍後再解凍的產品無法保證生食安全與品質。冷凍後口感會明顯下降，不再建議作為刺身使用。

這款新鮮刺身級三文魚由處理、包裝到配送均經過嚴謹控制，以快速周轉方式盡量保留魚肉天然水分及鮮味。由於產品從未經過冷凍，肉質保持柔嫩細滑，風味亦更完整，讓你品嚐蘇格蘭優質三文魚最純粹的鮮甜。

溫馨提示：我們在加工過程中已盡最大努力去除魚刺，但由於產品未經分切，魚片中仍有可能存在細刺。這屬於魚類的自然特性，不影響產品質量，食用時請小心留意。