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Burgogi

Short Ribs BBQ Slices 牛小排燒肉片

Short Ribs BBQ Slices 牛小排燒肉片

牛小排燒肉片選自英國本地安格斯牛的肋骨附近部位，貼骨而切，肉質緊實帶嫩，油脂分佈自然，是燒烤中非常受歡迎的經典部位。在日式和韓式燒肉中，英國本地安格斯牛小排常用於炭火直烤，口感濃郁，肉香飽滿，適合簡單撒鹽或搭配醬汁烤製，原汁原味即可出彩。

我們將英國本地安格斯牛小排處理成適合直火燒烤的薄片，建議中火快烤，每面約10秒，表面微焦即可食用。推薦搭配蒜泥、韓式烤肉醬或椒鹽調味，香氣濃鬱，口感豐富。

  • 150克
  • 適合韓式炭火燒烤、日式燒肉
  • 草飼安格斯英國牛種
      £7.50 GBP
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      關於Short Ribs BBQ Slices 牛小排燒肉片

      牛小排位於牛的胸腹部，這部分的肉質飽滿且帶有豐富的大理石紋理，使其具有細膩的口感和出色的嫩滑度。

      與牛的其他部位相比，例如後腿或前肩，牛小排因其特有的脂肪和肌肉結構分佈而更為受歡迎，這使得其在烹飪後更為鮮美和多汁。而與其他普通牛肉比較，牛小排往往因其更佳的脂肪含量和口感均衡而備受青睞。

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      肉類切法／海鮮種類: Ribs

      食品來源: Frozen

      重量: 150 克 ± 10%

      過敏原資訊: 有關過敏原，請參閱粗體成分。

      成分: 牛小排

      產品儲存指南: 冷凍產品：請於 -18°C 或更低溫度下冷凍保存。適合家庭冷凍。解凍後，請將產品存放在冰箱底部，並於 24 小時內食用完畢。請將產品蓋好，且勿超過包裝上所示的「此日期前食用」日期。請勿再次冷凍。

      產品產地: 屠宰地：GB 8285及GB4109 切塊地：GB8285、GB4109及GB2861

      烹飪方式: BBQ

      菜式: Korean、Japanese、Chinese