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Ox Tongue BBQ Slices Bulk-Buy 牛舌燒肉片家庭裝

Ox Tongue BBQ Slices Bulk-Buy 牛舌燒肉片家庭裝

散裝 | 牛肉

牛舌燒肉片選自英國本地安格斯牛的牛舌中段,紋理均勻,厚薄適中,是口感最平衡、最適合燒烤的部位,彈韌中帶嫩,肉香自然。

在日式、韓式和中式燒烤中,英國本地安格斯牛舌都是經典食材。日式吃法偏好搭配檸檬汁輕烤,韓式則配生菜和蒜片,中式則突出香氣和嚼勁。

這款牛舌片由英國本地安格斯牛切制,適合中小火快烤,每面約10秒,避免烤老。烤好後外香內嫩,推薦搭配檸檬汁、蒜蓉醬或芥末醬油等清爽蘸料,風味更佳。

  • 600克,4盒
  • 適合韓式炭火燒烤、日式燒肉
  • 彈韌中帶嫩,肉香自然
定價 £28.60 GBP
定價 £30.00 GBP 售價 £28.60 GBP
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關於Ox Tongue BBQ Slices Bulk-Buy 牛舌燒肉片家庭裝

牛舌,在韓國料理中通常稱為「곱창」(gyeopchang),是餐桌燒烤的熱門選擇。在韓式燒烤架上烹煮時,牛舌會散發出獨特的風味,既鹹香又帶點濃郁,口感柔嫩而略帶嚼勁。

牛舌在西方飲食中較不常用於燒烤的原因,可能歸因於文化偏好和歷史烹飪習慣。在某些西方文化中,某些部位的肉類更常與燒烤相關聯,例如牛排、漢堡和香腸。牛舌在某些西方地區可能較不為人所知,或在文化上不被接受作為燒烤選項。

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肉類切法/海鮮種類:

食品來源:

重量: 600 克 ± 10%

過敏原資訊: 有關過敏原,請參閱粗體成分。

成分: 牛舌

產品儲存指南: 冷凍產品:請於-18°C或以下保存。適合家庭冷凍。解凍後,請將產品存放在雪櫃底部,並於24小時內食用。保持產品覆蓋,請勿超過包裝上所示的「此日期前食用」日期。請勿重複冷凍。

產品產地: 英國

烹飪方式:

菜式: