關於Live Cornish Mussels 康沃爾郡活青口貝
烹飪前準備：烹調前，建議將青口貝洗淨並浸泡在加鹽的水中約 30 分鐘。記得每 15 分鐘換一次水，換水比例為 1 公升水與 2 茶匙鹽。
儲存說明：將青口貝冷藏。重要的是不要將貝類儲存在密封袋或容器中，也不要將它們浸入水中。建議立即丟棄任何死的青口貝。處理時，請確保其外殼牢固閉合，敲擊時不會打開。為了獲得最佳的新鮮度，建議在抵達當天食用青口貝。
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肉類切法／海鮮種類: Clam
食品來源: Live
重量: 1 公斤 ± 10%
過敏原資訊: Molluscs 有關過敏原，請參閱粗體成分。
成分:
產品儲存指南:
產品產地: 養殖於英國沿海水域。
烹飪方式: Steaming、Stir frying、Hotpot
菜式: Spanish、Mediterranean、Chinese、Japanese、Korean
