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Iberian Pork Collar Slices Bulk-Buy 伊比利亞薄切梅花豬家庭裝

Iberian Pork Collar Slices Bulk-Buy 伊比利亞薄切梅花豬家庭裝

薄切黑豬梅花精選自伊比利亞豬的上肩胛,肉質軟嫩、肥瘦各半,完美展現了伊比利亞豬令人讚歎的精緻油花,入口更帶有堅果香氣與豐富口感。

肉片裁切3mm的厚度,適合高溫快炒或燒烤,能夠快速鎖住肉汁,激發出豬肉本身的鮮美風味。每一片在煎烤時都輕易上色,無論是搭配清淡的調味,還是配合濃郁的醬汁,都能展現出不同的美味。

  • 880g ± 10%
  • 天然大理石紋理,肉質鮮嫩多汁,展現伊比利亞豬特有的堅果香風
  • 精選自上肩胛,以瘦肉與脂肪的完美比例著稱,口感豐富
定價 £28.60 GBP
定價 £30.00 GBP 售價 £28.60 GBP
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關於Iberian Pork Collar Slices Bulk-Buy 伊比利亞薄切梅花豬家庭裝

伊比利豬梅花肉片集伊比利豬所有聞名全球的優點於一身。這塊肉取自豬頸和上肩,帶有天然的大理石紋油花,瘦肉中穿插著細緻如蕾絲般的脂肪。這些油花賦予梅花肉豐富、堅果般的風味和柔軟、奶油般的質地,這些都是伊比利豬的標誌。

伊比利豬以其基因和生活方式而聞名。牠們通常以包含橡樹果和牧草的天然飲食飼養,因此發展出獨特的脂肪分佈,其油酸含量較高,使得豬肉不僅鮮嫩,而且香氣濃郁、風味細膩。梅花肉尤其受惠於此,因為它是豬身上風味最濃郁的部位之一。

每片肉都展現了卓越的大理石紋油花,這正是伊比利豬如此受歡迎的原因。它呈現淡粉色澤,肉質細膩,帶有天然光澤,彰顯其優良品質。這不只是一般的豬肉,而是一種經過精心培育、傳統飼養的珍餚,以多功能且令人心滿意足的形式呈現。

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肉類切法/海鮮種類:

食品來源:

重量: 880 ± 10%

過敏原資訊: 有關過敏原,請參閱粗體成分。

成分: 伊比利豬梅花肉

產品儲存指南: 冷凍產品:請於-18°C或以下的溫度保存。適合家庭冷凍。解凍後,請將產品存放在冰箱底部,並在24小時內食用。請保持產品密封,切勿超過包裝上所示的「此日期前食用」日期。請勿再次冷凍。

產品產地: 西班牙。切塊:ES 10.01672/MU CE | GB 2861

烹飪方式:

菜式: