Fresh Salmon Roe Caviar Ikura 新鮮鹽浸三文魚卵

與久負盛名的鱘魚魚子醬相比，鮭魚子魚子醬（通常被稱為紅魚子）更平易近人，味道同樣令人愉悅。製作魚子醬需要嫻熟的技術和精湛的工藝，涉及用熱水沖洗生魚子、輕輕分離、細緻過濾等多個步驟。時機至關重要，因為任何輕微的偏差都會阻止新鮮魚子變成魚子醬。

我們的鮭魚子魚子醬呈現出充滿活力的橙紅色調，飽滿且晶瑩剔透，就像珍珠一樣吸引著您的感官。品嚐時，魚子會釋放出令人愉悅的甜味，與海洋的精華交織在一起，創造出難忘的體驗。這種美味的成分不僅擁有光滑多汁的質地，還富含必需的不飽和脂肪酸，具有卓越的營養價值。最常見的製備方法包括用醬油或鹽醃製，以突出魚子醬的獨特風味。口感醇厚、閃閃發光，魚子醬在口中展現出豐富的味覺，被譽為「挑逗味蕾的美食」。