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Fresh Salmon Roe Caviar Ikura 新鮮鹽浸三文魚卵

Fresh Salmon Roe Caviar Ikura 新鮮鹽浸三文魚卵

CHILLED | SASHIMI

相比於高不可攀的鱘魚魚子醬，鮭魚魚子醬更加親民，口感同樣鮮美，因此也被人們稱為紅魚籽醬。制作魚子醬需要熟練的技巧和精湛的工藝，生魚籽經過熱水清洗、輕柔包散和過濾等多道工序方能完成。時間十分關鍵，只要稍有差池，新鮮的魚籽就不能制成魚子醬。

  • 100g，一罐
  • 適合醬油或鹽漬，或把少量魚子醬放在海鮮、沙拉、雞蛋、蘇打餅上面搭配食用
  • 請注意魚子醬盡量避免和金屬的勺子或容器接觸



    £19.90
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    關於Fresh Salmon Roe Caviar Ikura 新鮮鹽浸三文魚卵

    與久負盛名的鱘魚魚子醬相比，鮭魚子魚子醬（通常被稱為紅魚子）更平易近人，味道同樣令人愉悅。製作魚子醬需要嫻熟的技術和精湛的工藝，涉及用熱水沖洗生魚子、輕輕分離、細緻過濾等多個步驟。時機至關重要，因為任何輕微的偏差都會阻止新鮮魚子變成魚子醬。

    我們的鮭魚子魚子醬呈現出充滿活力的橙紅色調，飽滿且晶瑩剔透，就像珍珠一樣吸引著您的感官。品嚐時，魚子會釋放出令人愉悅的甜味，與海洋的精華交織在一起，創造出難忘的體驗。這種美味的成分不僅擁有光滑多汁的質地，還富含必需的不飽和脂肪酸，具有卓越的營養價值。最常見的製備方法包括用醬油或鹽醃製，以突出魚子醬的獨特風味。口感醇厚、閃閃發光，魚子醬在口中展現出豐富的味覺，被譽為「挑逗味蕾的美食」。

    Fresh Salmon Roe Caviar Ikura 新鮮鹽浸三文魚卵

    Chilled Products: "Chilled" indicates that your product will arrive not alive but fresh, with its temperature meticulously maintained between 0℃-2℃. We do not freeze products that are labeled as "chilled," ensuring they retain their optimal freshness and quality.

    重量與數量： 100g, 1 jar

    成分： Salmon Roe

    過敏： Fish

    儲存指南： Chilled Products: Keep refrigerated <3°C. Store at the bottom of the refrigerator and consume before the best before date on the package. Suitable for home freezing for chilled products.

    產品來源： Denmark