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Fresh Angus Short Ribs BMS 4 Block 新鮮整切雪花牛小排

Fresh Angus Short Ribs BMS 4 Block 新鮮整切雪花牛小排

ANGUS BEEF | FRESH

BMS 代表牛肉大理石花紋評分，用於衡量牛肉中肌肉脂肪含量的標準。 BMS 得分為 4 意味著肉類具有適度的大理石花紋，從而帶來嫩滑、多汁且美味的食用體驗。

  • 700克
  • 帶有豐富的油花，口感上柔嫩多汁，略帶嚼勁
  • 牛小排非常適合煎製、烤製或炖煮
£8.90
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About Fresh Angus Short Ribs BMS 4 Block 新鮮整切雪花牛小排

我們這裡所說的牛小排來自於以其豐富的大理石花紋和多汁的脂肪而聞名的牛的一個部位。

在東亞烹飪傳統中，牛小排很少以大份量烹調。相反，肉是從骨頭上精心修剪下來的，骨頭經常被燉成美味的肉湯，而小排骨本身則經過專業的油炸或以各種方法準備。

在 Celeplate，您不必擔心為您的小排骨選擇合適的質地和肉質。我們透過嚴格的品質檢查為您照顧這一點，確保您收到的短肋骨擁有最均勻的豐富大理石花紋分佈。

Meat Cut / Seafood Type: Ribs

Food Product From: Fresh

Weight: 700 克 ± 10%

Allergen Information: For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Beef Short Ribs

Product Storage Guidelines: Chilled Products: Keep refrigerated <3°C. Store at the bottom of the refrigerator and consume before the best before date on the package. Suitable for home freezing for chilled products.

Product Origin: UK

Cooking Method: BBQ、Hotpot、Braising、Grilling、Stir frying、Roasting

Cusine: Korean、British、French、Chinese