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Celeplate

Fresh Short Ribs BMS 4 Block 新鮮整切雪花牛小排

Fresh Short Ribs BMS 4 Block 新鮮整切雪花牛小排

BMS 代表牛肉大理石花紋評分,用於衡量牛肉中肌肉脂肪含量的標準。 BMS 得分為 4 意味著肉類具有適度的大理石花紋,從而帶來嫩滑、多汁且美味的食用體驗。

  • 700克
  • 帶有豐富的油花,口感上柔嫩多汁,略帶嚼勁
  • 牛小排非常適合煎製、烤製或炖煮
定價 £9.50 GBP
定價 售價 £9.50 GBP
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關於Fresh Short Ribs BMS 4 Block 新鮮整切雪花牛小排

我們的新鮮牛小排會按照產品頁面標註的重量進行分裝。由於原切肋條的大小和骨頭重量會有自然差異,偶爾在配重時,我們的加工團隊會加入一小塊來自同一部位的無骨肉,以確保整體重量準確。這塊無骨肉與牛小排來自同一區域,適合以相同方式烹飪。

如果您收到的產品有任何不確定的地方,或認為有異常,請隨時與我們聯繫,我們會第一時間為您處理。

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我們這裡所說的牛小排來自於以其豐富的大理石花紋和多汁的脂肪而聞名的牛的一個部位。

在東亞烹飪傳統中,牛小排很少以大份量烹調。相反,肉是從骨頭上精心修剪下來的,骨頭經常被燉成美味的肉湯,而小排骨本身則經過專業的油炸或以各種方法準備。

在 Celeplate,您不必擔心為您的小排骨選擇合適的質地和肉質。我們透過嚴格的品質檢查為您照顧這一點,確保您收到的短肋骨擁有最均勻的豐富大理石花紋分佈。

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肉類切法/海鮮種類: Ribs

食品來源: Fresh

重量: 700 ± 10%

過敏原資訊: 有關過敏原,請參閱粗體成分。

成分: 牛小排

產品儲存指南: 冷藏產品:保持冷藏溫度低於 3°C。請存放於冰箱底部,並在包裝上的有效期限前食用。冷藏產品適合在家中冷凍。

產品產地: 英國

烹飪方式: BBQ、Hotpot、Braising、Grilling、Stir frying、Roasting

菜式: Korean、British、French、Chinese