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Celeplate

Beef Shank Hotpot Slices 五花趾火鍋片

Beef Shank Hotpot Slices 五花趾火鍋片

五花趾火鍋片得名於其肉質紋理清晰,筋膜與脂肪交錯分布,切片後呈現出類似「五花肉」的條紋效果,且帶有一定彈性和厚度。它所選用的是靠近牛前腿筋腱附近的部位,屬於筋肉結合較緊密的區域。

我們的五花趾火鍋片選自英國本地牛,這個部位脂肪分布自然,肉味濃郁,口感上層次分明:有嚼勁但不柴,脂香中帶著筋膜的彈性,是潮汕牛肉火鍋中較為講究的一個部位,深受資深食客喜愛。經過約1.5mm薄切後,短時間涮煮即可食用,不宜久煮,以保留筋肉交融的獨特口感。

  • 150克
  • 適合各類東亞火鍋
  • 英國本地品質牛
    定價 £6.80 GBP
    定價 售價 £6.80 GBP
    特價 售罄
    已包含稅額。 結帳時計算運費
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    關於Beef Shank Hotpot Slices 五花趾火鍋片

    五花趾火鍋片是一道美食,提供了口感與風味的完美結合。良好的雪花紋理確保了每一口都多汁嫩滑,這使它成為火鍋愛好者的熱門選擇。這些五花趾片特別適合中式火鍋,為湯底增添了濃郁和飽滿的風味。它們能夠吸收並提升各種東亞火鍋湯底的味道,使其成為任何火鍋場合的多功能選擇。

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    肉類切法/海鮮種類: Shank

    食品來源: Frozen

    重量: 150 ± 10%

    過敏原資訊: 有關過敏原,請參閱粗體成分。

    成分: 牛腱

    產品儲存指南: 冷凍產品:請於 -18°C 或以下保存。適合家庭冷凍。解凍後,請將產品存放在冰箱底部,並於 24 小時內食用。請將產品蓋好,並請勿超過包裝上所示的「此日期前使用」的日期。請勿再次冷凍。

    產品產地: 屠宰於:GB 8285 和 GB4109 切割於:GB8285、GB4109 和 GB2861

    烹飪方式: Hotpot

    菜式: Chinese、Korean、Japanese