关于 Marinated Galbi BBQ Slices 秘制牛小排烧肉片
腌制可以增强肉的风味和口感，而腌制的Galbi（短肋排）在韩国料理中确实是一道受欢迎且备受喜爱的菜肴。腌制Galbi，通常被称为“Galbi jjim”或“Galbi gui”，涉及将肉浸泡在通常由酱油、大蒜、生姜、糖和其他调料制成的风味混合物中。腌制过程不仅为肉提供了丰富而均衡的风味，还有助于使其变得更为嫩滑，从而带来更为多汁和美味的食用体验。
腌制的Galbi在韩国及其他地方都受到高度青睐，因其结合了甜、咸、鲜的味道。腌制汁渗透到肉中，使其带有一种与众不同的复杂口感，这与牛肉的天然口味相得益彰。这道菜在文化上具有重要意义，经常在特殊场合、聚会和家庭聚餐中被人们享用，使其成为韩国烹饪传统中的珍贵部分。无论是烤制还是炖制，腌制的Galbi都提供了一种风味浓郁、口感嫩滑的享受，这也是它广受欢迎的原因。
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肉块/海鲜种类：Ribs
食品产地：Frozen
重量：150 g ± 10%
过敏原信息： 对于过敏原，请查看粗体字体的配料。
配料：牛肋骨 89.3%，甜酱油配洋葱和黑胡椒 10.7% (酱油 29.2% (水 49%，酱油（大豆）36%，盐 6.7%，酿造酱油（大豆、小麦）3.9%，高果糖玉米糖浆 3.7%，谷氨酸钠(E621)，焦糖色 (E150c)，发酵酒精 0.2%，5'-核糖核苷酸二钠 (E635)，对羟基苯甲酸乙酯 (E214，防腐剂))，洋葱 18.3%，糖，玉米糖浆，大葱，菠萝，苹果，芝麻油，大蒜，黑胡椒 1.1%。)
产品储存指南：速冻产品：请在零下18摄氏度或更低温度下冷冻保存。适合家庭冷冻。解冻后，请将产品存放于冰箱底部，并在24小时内食用。保持产品密封，请勿超过包装上标明的“此日期前食用”日期。请勿重复冷冻。
产品原产地：屠宰于：GB 8285和GB4109 切割于：GB8285、GB4109和GB2861
烹饪方法：BBQ
菜系：
