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Live Cornish Palourdes Clam 康沃尔郡活花蛤

Live Cornish Palourdes Clam 康沃尔郡活花蛤

LIVE | SEAFOOD

我们的活康沃尔帕卢尔德蛤是直接从康沃尔郡的水域捕获而来，以确保您获得最佳的新鲜度。这些蛤蜊通常是在销售当天或不久前捕获的，与那些在超市货架上放置较长时间的产品相比，它们具有无与伦比的甜味和咸味。

  • 净重 800g + 额外赠送 20%（约 1kg 总重量）
  • 肉质极其饱满多汁
  • 下单即捕捞

每份至少保证 800g 活花蛤，并额外附加约 20% buffer（约 200g），用于弥补运输中可能出现的自然破损或死亡。

温馨提示：烹饪前务必要彻底清洗花蛤。请逐一仔细刷洗贝壳，并反复清洗多次，以尽可能去除砂石。如果忽略这一步骤，很容易影响成品的口感和味道。

£17.00
£17.00
销售额 售罄
含税费。 结账时计算的运费。
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关于Live Cornish Palourdes Clam 康沃尔郡活花蛤

在烹调前的准备步骤是：首先，将蛤蜊洗净，并将其放入含盐水中浸泡30分钟。在这个过程中，每隔15分钟更换一次水。您可以使用1公升的水并加入2茶匙的盐。在此期间，记得保持蛤蜊的冷藏状态。

请注意，不要将蛤蜊存放在密封袋或容器中，也不要将其放在水中。如果发现蛤蜊已经死亡，请立即丢弃。而硬壳的蛤蜊应该紧闭，敲击时不应该弹开。我们建议在收到蛤蜊的当天食用，以确保享受最佳的口感和风味。

Live Cornish Palourdes Clam

Cornish Palourdes Clam

Country of origin: UK

Storage: Consume by the day of arrival. Keep refrigerated below 5°C once opened, keep covered. Store at the bottom of the refrigerator. Do not exceed use by date. Not suitable for home freezing. For use by date see the front of pack.

Main allergens: Clam.

Ingredients: Cornish Palourdes Clam (100%).