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Live Cornish Palourdes Clam 康沃尔郡活花蛤

Live Cornish Palourdes Clam 康沃尔郡活花蛤

LIVE | SEAFOOD

我们的活康沃尔帕卢尔德蛤是直接从康沃尔郡的水域捕获而来，以确保您获得最佳的新鲜度。这些蛤蜊通常是在销售当天或不久前捕获的，与那些在超市货架上放置较长时间的产品相比，它们具有无与伦比的甜味和咸味。

  • 净重 800g + 额外赠送 20%（约 1kg 总重量）
  • 肉质极其饱满多汁
  • 下单即捕捞

每份至少保证 800g 活花蛤，并额外附加约 20% buffer（约 200g），用于弥补运输中可能出现的自然破损或死亡。

温馨提示：烹饪前务必要彻底清洗花蛤。请逐一仔细刷洗贝壳，并反复清洗多次，以尽可能去除砂石。如果忽略这一步骤，很容易影响成品的口感和味道。

£17.00
£17.00
销售额 售罄
含税费。 结账时计算的运费。
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About Live Cornish Palourdes Clam 康沃尔郡活花蛤

在烹调前的准备步骤是：首先，将蛤蜊洗净，并将其放入含盐水中浸泡30分钟。在这个过程中，每隔15分钟更换一次水。您可以使用1公升的水并加入2茶匙的盐。在此期间，记得保持蛤蜊的冷藏状态。

请注意，不要将蛤蜊存放在密封袋或容器中，也不要将其放在水中。如果发现蛤蜊已经死亡，请立即丢弃。而硬壳的蛤蜊应该紧闭，敲击时不应该弹开。我们建议在收到蛤蜊的当天食用，以确保享受最佳的口感和风味。

Meat Cut / Seafood Type: Clam

Food Product From: Live

Weight: 800 g ± 10%

Allergen Information: Molluscs For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Clams

Product Storage Guidelines: Chilled Products: Keep refrigerated <3°C. Store at the bottom of the refrigerator and consume before the best before date on the package. Suitable for home freezing for chilled products.

Product Origin: Farmed in the coastal waters of the United Kingdom.

Cooking Method: Steaming、Hotpot、Stir frying

Cusine: Scandinavian、Mediterranean、Korean、Japanese、Chinese、British、French、Italian