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Iberian Pork Mince 15% Fat 伊比利亚猪绞肉

Iberian Pork Mince 15% Fat 伊比利亚猪绞肉

IBERIAN PORK | FROZEN

这款猪绞肉由优质伊比利亚猪肉与高品质西班牙猪肉按比例混合制成，脂肪含量控制在理想的 15%–20% 左右。由于纯伊比利亚猪肉的脂肪率可高达 40%，因此通过与西班牙猪肉的合理搭配，在不过于油腻的同时，依然保留了伊比利亚猪特有的香气和浓郁风味。

混合部位包括梅花肉、五花肉和肩胛肉，使肉馅口感多汁鲜美、纹理饱满。烹饪过程中能很好地保留水分，并且特别容易吸收调味料，适合制作饺子、炒面、肉丸，甚至是炖煮类菜肴如意大利风味的猪肉酱。伊比利亚猪特有的坚果香气与恰到好处的肥瘦比例，为日常菜肴增添餐厅级的风味层次。

  • 净重：400g ±5%
  • 脂肪含量：约 15%–20%
  • 原料组成：40% 橡果饲养伊比利亚猪肉 + 60% 西班牙猪肉
£4.90
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销售额 售罄
含税费。 结账时计算的运费。
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About Iberian Pork Mince 15% Fat 伊比利亚猪绞肉

瘦肉与脂肪搭配恰到好处，既保证了丰富的风味，又带来美味口感。脂肪含量大约在15至20%，让绞肉在烹饪过程中始终保持多汁嫩滑，不过于油腻，也不会干柴，完美展现了伊比利亚猪肉的独特魅力。

这款绞肉的与众不同之处在于其原料本身。伊比利亚猪以其细腻的大理石油花、坚果香气闻名，即使经过绞制，这些特点依然得以保留。无论是紧实的梅花肉，还是油润柔嫩的五花肉，每一种部位都为绞肉增添了独特的风味层次，让成品更加美味可口。

伊比利亚猪绞肉不仅适合制作各类家常菜，如饺子、肉丸、肉酱等，也非常适合用于现代创意料理。它的丰富口感和浓郁风味，能够轻松提升每一道菜肴的品质，让您的餐桌体验与众不同。

Meat Cut / Seafood Type: Shoulder和Belly

Food Product From: Frozen

Weight: 400 g ± 10%

Allergen Information: For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Iberian Collar, Iberian Belly, Spanish Pork Collar and Belly

Product Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: Spain. Cut in: ES 10.01672/MU CE | GB 2861

Cooking Method: Braising、Stewing、Stir frying、Roasting、Grilling、Barbecuing、Deep frying、Steaming、Pan frying

Cusine: Spanish、Chinese、Korean、British、Japanese