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Iberian Pork Collar Steak 伊比利亚梅花猪排

Iberian Pork Collar Steak 伊比利亚梅花猪排

IBERIAN PORK | FROZEN

这款梅花猪排精选伊比利亚黑猪肩颈部位，丰富的大理石油花让梅花猪排在高温下外层焦香，内部依然保持鲜嫩。独特的橡果饲养方式赋予肉质淡淡坚果香，这是普通猪肉无法复制的风味层次。

梅花猪排不仅风味浓郁，口感也极为丰富。无论是简单搭配香草和海盐，还是融入更复杂的菜肴中，都能展现出高端猪肉的独特魅力。对于喜欢牛排口感、又想尝试不同肉类风味的食客来说，伊比利亚梅花猪排是极佳的选择。

  • 220g ± 5%
  • 16毫米厚切猪排，油花细腻，口感多汁嫩滑，层次丰富
  • 独特坚果香气，尽显优质伊比利亚猪的专属风味
£5.90
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About Iberian Pork Collar Steak 伊比利亚梅花猪排

伊比利亚梅花猪排完美融合了猪肉的丰腴与牛排的满足感，取自伊比利亚黑猪的肩颈区域，天然带有细腻的大理石花纹，带来独特的味觉体验。脂肪分布均匀细致，入口丝滑丰腴，既浓郁又不过于油腻。

伊比利亚猪生长周期较长，主要以橡果为食，促使肌间脂肪富含油酸，赋予肉质如黄油般顺滑的质感和丰富的层次感，厚切的使肉质的复杂风味得以充分释放。

梅花猪排油花分布均匀，体现了猪只自然放养和健康饮食的特色。肉质紧实而柔嫩，吃起来有分量却不会柴硬。这款承载着西班牙百年畜牧传统的猪排，无疑是牛排之外最具格调的选择。

Meat Cut / Seafood Type: Shoulder

Food Product From: Frozen

Weight: 220 g ± 10%

Allergen Information: For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Iberian Pork Collar Steak

Product Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: Spain

Cooking Method: Braising、Stewing、Stir frying、Roasting、Grilling、Barbecuing、Deep frying

Cusine: Spanish、Chinese、Korean、British、Japanese、French、Italian、Caribbean