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Angus Lean Brisket 安格斯牛胸腩

Angus Lean Brisket 安格斯牛胸腩

ANGUS BEEF | FROZEN

安格斯牛腩，一种源自牛的腹部及靠近牛肋的部位，这些肌肉块带有肉筋、肉和适量的脂肪，呈现出特有的椭圆形状。其独特之处在于肌肉间明显的脂肪层，使得每一口都充满了浓郁的牛肉香和细腻的口感。

主要的烹饪方法包括焖、炖和红烧，适合制作各种美味菜肴，如西红柿炖牛腩、土豆炖牛腩和红烧牛腩等。炖煮后的牛腩不仅软嫩多汁，而且带有一种淡淡的奶香味，让人回味无穷。

  • 1kg ± 5%， 1-2块
  • 脂肪含量较安格斯牛腹腩较低，适合控制饮食的人群
  • 适合多种东亚类型烹饪方式，包括焖、炖、红烧、咖喱等
£12.00
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About Angus Lean Brisket 安格斯牛胸腩

安格斯牛腩，一种源自牛的腹部及靠近牛肋的部位，这些肌肉块带有肉筋、肉和适量的脂肪，呈现出特有的椭圆形状。其独特之处在于肌肉间明显的脂肪层，使得每一口都充满了浓郁的牛肉香和细腻的口感。

我们的安格斯牛腩不仅肉质鲜美，而且提供高质量的蛋白质和全部种类的氨基酸，其中所含的肌氨酸丰富，对身体极为有益。低脂肪含量，同时富含亚油酸和潜在的抗氧化剂，使得安格斯牛腩成为健康饮食的优质选择。此外，它还含有丰富的矿物质和维生素B群，是每日所需铁质的极佳来源。

主要的烹饪方法包括焖、炖和红烧，适合制作各种美味菜肴，如西红柿炖牛腩、土豆炖牛腩和红烧牛腩等。炖煮后的牛腩不仅软嫩多汁，而且带有一种淡淡的奶香味，让人回味无穷。

为了让牛腩炖煮得更加酥烂，建议炖牛腩前先焯水，然后将沥干的牛腩放入调味好的汤汁中慢炖，加入茶叶以增加风味，使用小火慢慢炖煮，使牛腩更加容易变软。在烹饪过程中，记得不要过早加盐，以避免肉质变硬。

Angus Lean Brisket 安格斯牛胸腩

Frozen Products: "Frozen" indicates that your product will be delivered in a frozen state, preserved at temperatures of -18℃ or lower.

Weight & Count:

Ingredient: Angus Beef Brisket

Allergies: None

Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: UK