Capelin Shishamo 一夜干多春魚

烹飪方法

• 氣炸鍋：不用解凍，180°C 氣炸 8–10 分鐘，中途翻面一次。最後一分鐘調到 200°C，外皮會更香脆。
• 平底鍋：鍋裡放少許油，中小火每面煎 3–4 分鐘，煎到兩面金黃即可。
• 吃法：上桌前擠點檸檬汁，撒點七味粉。
• 請徹底加熱後再食用。

品嚐日本料理中備受喜愛的一夜干多春魚，感受經過一夜熟成及風乾後更加濃郁的鮮香。多春魚經特別處理後，適合連頭帶尾一同享用，連細小魚骨亦可食用，魚身肉質細嫩，魚卵豐富，經燒烤後更能帶出獨特的香氣及鮮味。無論作為開胃小食、下酒菜，還是配搭主菜享用，都非常合適。

我們嚴格執行全程冷鏈管理，從生產、處理到送抵你家中，確保產品維持最佳品質。一夜干多春魚特別適合以簡單的燒烤方式料理，無需複雜調味，只需煎香或烤至表面微焦，即可享受魚肉、魚卵及一夜干所帶來的濃郁鮮香與豐富口感。