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Fresh Turbot 新鮮多寶魚

Fresh Turbot 新鮮多寶魚

SEAFOOD | FRESH

多寶魚以其細膩、緊實的白色肉質和溫和的味道而著名，味道略帶微甜和海洋風味。其肉質鮮嫩，口感豐富，適合多種烹飪方法。無論您是選擇清蒸、烤、煎、炸還是燴，多寶魚都能為您帶來美味的用餐體驗。

  • 1.5kg（處理前）± 10%
  • 份量充足，適合海鮮大餐
  • 製備方式：整魚，去鱗去內臟
£38.90
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銷售額 售罄
內含稅金。 結帳時計算運費。
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About Fresh Turbot 新鮮多寶魚

我們會將新鮮從碼頭上捕撈上岸的多寶魚進行去鱗、去內臟的處理，讓您在收到時不會收到異味、異物的影響。

多寶魚，被認為是歐洲的天然優質魚種，也是全球公認的高品質魚類之一。其肉質鮮嫩，骨刺少，味道清香，且富含營養，被視為理想的保健和美容食品。多寶魚具有良好的滋補和美容功效，能夠補腎健腦，提高人體免疫力，因此深受消費者的喜愛。它不僅是製作魚片和魚排的上等原料，還在1992年被引進到中國，現已成為中國北方沿海的重要養殖品種。多寶魚以其鮮美的味道和卓越的聲譽，在歐洲人的餐桌上被視為珍品，自古羅馬時代起就有“海中稚雞”的美譽。

在營養價值方面，大菱鮃（多寶魚的學名）的肌肉肉質豐厚、白嫩，骨刺少，其營養組成全面且比例合理。鰭邊和皮下含有豐富的膠原蛋白，魚肉中含有人體必需的各種氨基酸，其中精氨酸和賴氨酸的含量特別高。根據營養專家的分析，大菱鮃的腦、眼和肌肉中DHA和EPA（被稱為腦黃金）的含量也很高。此外，它還含有多種維生素和鉀、鋅、錳、鎂、鐵、鈣等多種礦物元素以及對人體健康有益的粘多糖等微量成分。這些營養物質的含量不僅高於家禽和淡水魚類，而且更容易被人體所吸收。

Meat Cut / Seafood Type: Turbot

Food Product From: Fresh

Weight: 1.5 公斤 ± 10%

Allergen Information: Fish For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Turbot

Product Storage Guidelines: Chilled Products: Keep refrigerated <3°C. Store at the bottom of the refrigerator and consume before the best before date on the package. Suitable for home freezing for chilled products.

Product Origin: UK

Cooking Method: Grilling、BBQ、Steaming

Cusine: Scandinavian、Mediterranean、Korean、Japanese、Chinese