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Black Cod 黑線銀鱈魚

Black Cod 黑線銀鱈魚

FROZEN | SEAFOOD

黑鱈魚（Black Cod）以其緊實且細嫩的潔白肉質而著稱，無小刺且口感鮮美。它的身體延長而略側扁，形態圓筒狀。黑鱈魚的食譜包括蝦、魷魚、蠕蟲和小魚等。隨著年齡的增長，它們從中上層水域逐漸移到更深處。

由於生活在清潔且寒冷的水域，黑鱈魚含有高量的Omega-3脂肪酸，肉質豐富、嫩滑，被譽為魚中的“奶油”。它是高檔餐廳中的受歡迎食材，不僅因為其天然的鮮嫩口感和優雅的肉質紋理，還因為其回味中帶有奶油香。

  • 200g ± 10%
  • 份量足，適合家庭海鮮菜肴
  • 適合多種烹飪方式，如明火烤、熏制、油炸或生食，營養價值高，口感極佳


    £12.00
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    關於Black Cod 黑線銀鱈魚

    黑鱈魚以其緊實細膩的白色肉質而聞名，以其新鮮且無小刺而聞名。它有一個長而略扁的圓柱形身體。

    黑鱈魚的食物包括蝦子、魷魚、蠕蟲和小魚。隨著年齡的增長，它們從中上層遷移到更深的水域，成蟲生活在 600 至 9042 英尺的深度。這些生活在海底附近的海底魚類遍布北太平洋，包括日本北部、堪察加半島附近的白令海海岸、阿拉斯加和加州等地區。黑鱈魚生活在寒冷、深邃、乾淨的水域，因此脂肪含量很高，尤其是 Omega-3 脂肪酸 EPA 和 DHA，賦予其奶油般的質感和濃鬱的風味。

    這種魚因其天然的嫩度、優雅的口感和淡淡的黃油餘味而深受高檔餐廳的喜愛。黑鱈魚烹調用途廣泛，適合燒烤、煙燻、油炸。

    Black Cod 黑線銀鱈魚

    Frozen Products: "Frozen" indicates that your product will be delivered in a frozen state, preserved at temperatures of -18℃ or lower.

    重量與數量： 200g ± 10%, 1 pcs

    成分： Black Cod

    過敏： Fish

    儲存指南： Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

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