韓國餐桌燒烤:和牛和海鮮烹飪說明
在你開始之前
建議按順序烹飪以獲得最佳體驗。最好在烹飪下一部分之前趁熱享用每道菜。
- 將生菜洗淨,將每片葉子分開;
- 蔥洗淨;
- 金針菇切掉根部;
- 將蔥切成丁狀。
韓式煎餅套餐
- 加熱平底鍋並加熱煎餅(不需要額外的油)。將薄餅煎 4 分鐘,直到其金黃酥脆,翻轉數次。與柚子煎餅醬一起食用。
和牛牛肉夾頭
- 將 1 茶匙油放入熱鍋中。將和牛牛肉塊放入鍋中,每面煎 15 秒。與芝麻油和鹽一起食用。
和牛牛舌
- 用1茶匙油將和牛牛舌每面煎15秒。搭配孜然醬和辣椒香料一起食用。
Prime 烤肉
- 將 1 茶匙油放入熱鍋中。平底煎排骨 每面煎15秒。與芝麻油和鹽一起食用。
醃製排骨
- 將剩下的金針菇每面加1茶匙油煎30秒。
- 用1茶匙油將醃製好的排骨每面煎10秒。
- 將一些金針菇、排骨和蔥包在生菜葉中即可食用。
伊比利亞五花肉
- 用 1 茶匙油將伊比利亞五花肉每面煎 25 秒。將包飯醬和蔥包在生菜葉中即可食用。
- 將醃製辣魷魚每面加入1茶匙油煎45秒。裹上生菜和蔥即可食用。
馬札拉紅蝦
- 用1茶匙油將馬札拉紅蝦每面煎30秒。與芝麻油和鹽一起食用。
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