日式和牛壽喜鍋食材包烹飪指導

建議單獨購買以獲得最佳體驗

• 生雞蛋（可生食）
• 洋蔥
• 香菇
• 胡蘿蔔
• 玉米棒
• 西洋菜
• 其他您喜歡的壽喜燒用肉類、蔬菜或豆製品

食材包內含

湯底

• 1包 (30g) 昆布
• 1包 (20g) 木魚花
• 1包 (670g) 日式壽喜燒醬

肉類 & 蔬菜

• 1塊 (10g) A5+ 日本和牛牛油
• 1包 (100g) 日本A5+和牛火鍋片
• 2包 (300g) 和牛火鍋片
• 1包 (45g) 炸豆腐
• 1包 (250g) 烏冬麵
• 2根 小蔥
• 100g 金針菇
• 150g 蟹味菇
• 1/2顆 大白菜

烹飪指導

昆布湯底

1. 將昆布浸泡至少30分鐘。

2. 將昆布放入720毫升冷水中煮沸，然後立刻取出。

3. 加入木魚花，三分鐘後撈出。

4. 攪拌加入獨家壽喜燒醬，小火保持壽喜燒汁溫熱。

食材準備

1. 切片洋蔥、胡蘿蔔和白菜。

2. 將玉米切片，清洗其他蔬菜和蘑菇。

烹飪壽喜燒

1. 在煎鍋中融化A5+和牛牛油。

2. 簡單煎一下和牛片，然後放在一旁備用。

3. 將準備的蔬菜加入鍋中。

4. 倒入熱湯底，開始享用。

小貼士

1. 請自備雞蛋，因為它們不包含在套餐內。

2. 保持小火溫和的燉煮狀態，以獲得最佳體驗。