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Whole Cleaned Bullfrog Legs 整只净牛蛙腿

Whole Cleaned Bullfrog Legs 整只净牛蛙腿

FROG | FROZEN

牛蛙腿来自越南人工养殖的亚洲牛蛙，在可控的淡水池塘中精心饲养，以确保风味清爽、品质稳定。养殖方式能提供稳定的供应与均匀的腿部大小，避免野生捕捞的不可预测性，同时也符合国际食品安全标准。牛蛙腿在处理后立即速冻，锁住细腻的口感与天然的鲜甜，且不添加冰衣，每一份重量皆为真实净肉重量。

牛蛙腿因其高蛋白、低脂肪以及几乎透明般细嫩的肉质而广受喜爱，风味常被形容为介于鸡肉与白肉鱼之间。细致的肌肉纤维带来柔嫩而多汁的口感，能轻松融入各种料理风格。在粤菜或潮汕菜中，牛蛙腿常见于砂锅或与姜、蒜、辣椒一同爆炒，鲜香带辣，极具风味。

  • 400g ± 10%
  • 无冰衣，真实净肉重量
  • 已经提前预处理，解冻后即可直接烹饪
£4.75
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About Whole Cleaned Bullfrog Legs 整只净牛蛙腿

田鸡腿来自越南人工养殖的亚洲田鸡，在清洁的淡水池塘中以严格的水质与饲养标准精心培育。相比野生捕捞，养殖方式不仅能保证腿部大小更均匀、肉质更稳定，也避免了杂味与供应上的不确定性，同时完全符合国际食品安全规范。加工完成后立即采用速冻工艺，最大程度保留了肉质的细嫩与鲜甜。不额外加冰衣的包装方式，使每一份重量都是真实可见的净肉部分。

田鸡腿的肉色清亮，纤维细密，质地近乎半透明，入口鲜嫩而富有弹性。它的风味常被形容为介于鸡肉和白肉鱼之间，清爽轻盈，却能很好地吸收调味料。作为优质蛋白来源，它不仅高蛋白、低脂肪，而且口感细腻，很适合注重健康饮食的人群。

在中国南方的餐桌上，田鸡腿常被用来制作砂锅田鸡，或与姜蒜辣椒同炒，香气浓郁、下饭开胃；在法国餐馆里，则常以蒜香黄油搭配欧芹和柠檬，简单烹饪就能展现优雅的风味；在越南与泰国，人们习惯将田鸡腿加入椰奶咖喱中慢炖，或油炸至外脆里嫩，再拌入鱼露和香草，带来热带风情的独特口味。无论中式、法式还是东南亚风味，田鸡腿都能展现出极高的适应性。

在家庭厨房中，建议先在冰箱中慢速解冻，再彻底加热烹熟。田鸡腿适合煎、浅炸、清蒸或炖煮，搭配清新的柑橘、香草可以带来爽口的体验，而加入辛香料则能营造浓烈而饱满的滋味。这种灵活性让它既适合温馨的家常餐桌，也能轻松登上餐厅的精致菜肴。

Meat Cut / Seafood Type: Frog

Food Product From: Frozen和Whole

Weight: 400 g ± 10%

Allergen Information: For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Bullfrog Legs

Product Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: Vietnam, Farmed (Freshwater Aquaculture), VIETNAM DL 815

Cooking Method: Deep frying、Boiling、Grilling、Braising、Stir frying、Pan frying、Stewing

Cusine: Mediterranean、Spanish、Korean、Japanese、Italian、French、British、Chinese