1 5

Ox Tongue BBQ Slices 牛舌烧肉片

Ox Tongue BBQ Slices 牛舌烧肉片

ANGUS BEEF | BBQ

牛舌烧肉片选自英国本地安格斯牛的牛舌中段，纹理均匀，厚薄适中，是口感最平衡、最适合烧烤的部位，弹韧中带嫩，肉香自然。

在日式、韩式和中式烧烤中，英国本地安格斯牛舌都是经典食材。日式吃法偏好搭配柠檬汁轻烤，韩式则配生菜和蒜片，中式则突出香气和嚼劲。

这款牛舌片由英国本地安格斯牛切制，适合中小火快烤，每面约10秒，避免烤老。烤好后外香内嫩，推荐搭配柠檬汁、蒜蓉酱或芥末酱油等清爽蘸料，风味更佳。

  • 150g
  • 适合韩式炭火烧烤、日式烧肉
  • 弹韧中带嫩，肉香自然
£7.50
£7.50
销售额 售罄
含税费。 结账时计算的运费。
查看完整详细信息

About Ox Tongue BBQ Slices 牛舌烧肉片

牛舌，在韩国料理中通常被称为"곱창" (gyeopchang)，是韩式炭火烧烤的受欢迎选择。当在韩国烧烤炉上烹饪时，牛舌形成了独特的味道，既鲜美又略带油腻，口感嫩滑但又稍微有点嚼劲。

而在西方的饮食习惯中，牛舌不常用作烧烤的食材可能归因于文化喜好和历史烹饪实践。在某些西方文化中，某些肉类与烧烤更为紧密地联系在一起，如牛排、汉堡和香肠。在某些西方地区，牛舌可能不被认为是常见或文化接受的烧烤选项。

Ox Tongue BBQ Slices 牛舌烧肉片

Weight & Count: 150 g

Ingredient: Angus Beef Tongue

Allergies: None

Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: UK