关于 Kibun Special Seafood Sticks 日本纪文特制蟹味棒
纪文特制蟹味棒是一款高品质、无麸质的仿蟹肉产品，主要由鱼浆（Surimi）制成——这是一种精炼自白肉鱼（如马鲛鱼 Threadfin Bream）的鱼团。产品本身具有浓郁的海鲜风味与柔中带弹的口感，已完全蒸煮熟成，开封即可食用，方便又百搭，适合各式料理使用。
虽然俗称「蟹味棒」，但实际上这类产品通常不含真正的螃蟹肉。这种仿蟹工艺源自1970年代的日本，当时为了创造一种经济实惠、易于保存的海鲜替代品而诞生。日文名称「カニカマ」（kani-kama），即「蟹蒲鉾（kani-kamaboko）」的缩写，体现了其文化背景与历史渊源。
纪文蟹味棒在东亚地区广受喜爱，以其方便性与细致海鲜风味著称。在日本，它是加州卷、蟹肉沙拉等料理中的常见食材，也常与酱油与芥末直接搭配食用。在韩国料理中，常见于紫菜饭卷（김밥）、辣味海鲜汤，或与鸡蛋一起煎制成便当配菜。在中式料理中，蟹味棒常加入火锅、海鲜炒饭，或撕丝凉拌，拌以芝麻油与醋，成为一道清爽开胃的小菜。
若想更升级呈现，亦可用奶油略煎，提升其鲜味与香气；或搭配柚子美乃滋，展现日式融合料理的现代感。
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肉块/海鲜种类：Other
食品产地：Frozen
重量：145 g ± 10%
过敏原信息：Soybeans、Eggs、Crustaceans、Fish 对于过敏原，请查看粗体字体的配料。
配料：水，鱼肉 (42%) [金线鱼 (93%), 糖，蛋清粉，稳定剂 (E450?, E451i, E452i)]，增稠剂: E1420，盐，糖，大豆，油，大豆蛋白，甜味剂 [葡萄糖浆，水，酸度调节剂 (E260, E270)，酵母提取物，焦糖色]，增味剂: E621，复合调味剂 [水，天然调味剂 (鱼提取物，酵母提取物)，乙醇，糖，乳化剂: E1520，盐，增味剂: E635，稳定剂: E415，糊精，糖，中链脂肪酸甘油三酯，香精，稳定剂: E1450]，蛋清粉，胭脂虫红色素 [葵花籽油，E120，E160c]，色素: E160c，增味剂: E635
产品储存指南：冷冻产品：请在-18°C或更低温度下冷冻保存。适合家庭冷冻。解冻后，请将产品存放于冰箱底部，并在24小时内食用。请保持产品覆盖，且勿超过包装上标明的“使用截止日期”。请勿重复冷冻。
产品原产地：泰国
烹饪方法：Steaming和Sashimi Raw
菜系：Japanese、Chinese、Korean
