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Iberian Pork Collar Slices Bulk-Buy 伊比利亚薄切梅花猪家庭装

Iberian Pork Collar Slices Bulk-Buy 伊比利亚薄切梅花猪家庭装

薄切黑猪梅花精选自伊比利亚猪的上肩胛,肉质软嫩、肥瘦各半,完美展现了伊比利亚猪令人赞叹的精致油花,入口更带有坚果香气与丰富口感。

肉片裁切3mm的厚度,适合高温快炒或烧烤,能够快速锁住肉汁,激发出猪肉本身的鲜美风味。每一片在煎烤时都轻易上色,无论是搭配清淡的调味,还是配合浓郁的酱汁,都能展现出不同的美味。

  • 880g ± 10%
  • 天然大理石纹理,肉质鲜嫩多汁,展现伊比利亚猪特有的坚果香风
  • 精选自上肩胛,以瘦肉与脂肪的完美比例著称,口感丰富
常规价格 £28.60 GBP
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关于 Iberian Pork Collar Slices Bulk-Buy 伊比利亚薄切梅花猪家庭装

伊比利亚猪颈肉片浓缩了伊比利亚猪肉闻名全球的所有优点。取自猪颈和肩部上方的这部分肉,天然地带有精密的脂肪纹理,纤细如蕾丝般的脂肪丝穿梭于瘦肉之中。这种脂肪纹理赋予了猪颈肉浓郁的坚果风味和柔软如黄油般的质地,这都是伊比利亚猪种的标志。

伊比利亚猪以其基因和生活方式而闻名。它们通常以橡子和青草等天然食物为食,从而形成独特的脂肪特征,富含更高含量的油酸,使得肉质不仅鲜嫩,而且芳香四溢,风味细腻。尤其是猪颈肉,因其是猪身上风味最浓郁的部位之一,从而受益匪浅。

每一片肉都展现出卓越的脂肪纹理,这正是伊比利亚猪肉备受追捧的原因。它呈淡粉色,肉质细腻,带有自然的油光,彰显其卓越品质。这不仅仅是猪肉,它是一种经过精心培育、传统饲养的珍馐美味,以一种既多功能又令人心满意足的形式呈现。

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肉块/海鲜种类

食品产地

重量880 g ± 10%

过敏原信息 对于过敏原,请查看粗体字体的配料。

配料:伊比利亚梅花肉

产品储存指南:冷冻产品:请在-18°C或更低温度下冷冻保存。适合家庭冷冻。解冻后,请将产品存放于冰箱底部,并在24小时内食用。请将产品盖好,且勿超过包装上注明的“保质期”。请勿重复冷冻。

产品原产地:西班牙。批号:ES 10.01672/MU CE | GB 2861

烹饪方法

菜系