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Iberian Pork Collar Slices 伊比利亚薄切黑猪梅花

Iberian Pork Collar Slices 伊比利亚薄切黑猪梅花

IBERIAN PORK | FROZEN

薄切黑猪梅花精选自伊比利亚猪的上肩胛，肉质软嫩、肥瘦各半，完美展现了伊比利亚猪令人赞叹的精致油花，入口更带有坚果香气与丰富口感。

肉片裁切为3mm的厚度，适合高温快炒或烧烤，能够迅速锁住肉汁，激发出猪肉本身的鲜美风味。每一片在煎烤时都轻易上色，无论是搭配清淡的调味，还是配合浓郁的酱汁，都能展现出不同的美味。

  • 220g ± 5%
  • 天然大理石纹理，肉质鲜嫩多汁，尽显伊比利亚猪特有的坚果香风味
  • 精选自上肩胛，以瘦肉与脂肪的完美比例著称，口感丰富
£7.50
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About Iberian Pork Collar Slices 伊比利亚薄切黑猪梅花

梅花肉取自猪颈和上肩部位，带有丰富的大理石油花，细腻的脂肪均匀分布在瘦肉中每一口都能感受到独特的坚果香气和柔嫩多汁的口感，这正是伊比利亚猪最具标志性的风味。

伊比利亚猪以其独特的血统和传统的放养方式闻名。牠们在橡树林牧场自由活动，主要以橡果和青草为食，这样的饲养方式让猪肉中的油酸含量更高，肉质更加细腻紧实，风味层次也更丰富。梅花肉作为猪身上最受欢迎的部位之一，尤其能够展现伊比利亚猪肉的醇厚和香气。

每片梅花肉都带有诱人的大理石花纹，色泽浅粉、油润光亮，肉质细腻，尽显高端品质。这不仅仅是一块猪肉，更是经过精心培育和传统放养的珍贵美味。

Meat Cut / Seafood Type: Shoulder

Food Product From: Frozen

Weight: 220 g ± 10%

Allergen Information: For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Iberian Pork Collor

Product Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: Spain

Cooking Method: Stir frying、Roasting、Grilling、Barbecuing、Deep frying、BBQ、Hotpot、Pan frying

Cusine: Spanish、Chinese、Korean、British、Japanese