关于 Oxtail Chop 雪花牛尾切块
牛尾的肉质紧实但不失鲜嫩，带有丰富的胶质，在烹饪过程中会慢慢释放，使汤汁变得浓稠且富有香气。
牛尾适合用来炖煮、煲汤或红烧。长时间的慢炖可以将牛尾煮得酥烂入味，骨髓的香味也会充分渗入汤中，味道极其鲜美。经典的做法如红烧牛尾、牛尾汤和清炖牛尾等，都是非常受欢迎的家常菜。
牛尾不仅味道很好，营养也十分丰富。它蛋白质含量丰富，胶原蛋白含量也较高，有助于改善皮肤的弹性和健康。此外，牛尾还含有丰富的铁、锌、磷和维生素B群，有助于增强免疫力、促进血液循环和维护骨骼健康。
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肉块/海鲜种类：Oxtail
食品产地：Frozen
重量：800 g ± 10%
过敏原信息： 对于过敏原，请查看粗体字体的配料。
配料：牛尾
产品储存指南：冷冻产品：请在-18°C或更低温度下冷冻保存。适合家庭冷冻。解冻后，请将产品储存在冰箱底部，并在24小时内食用。请保持产品覆盖，并且不要超过包装上所示的“使用截止日期”。请勿再次冷冻。
产品原产地：屠宰于：GB 8285和GB4109 切割于：GB8285、GB4109和GB2861
烹饪方法：Grilling和Roasting
菜系：Korean、Japanese、Italian、French、British、Chinese
