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Fresh Beef Flank Bulk-buy 新鲜双层腩家庭装

Fresh Beef Flank Bulk-buy 新鲜双层腩家庭装

新鲜 | 散装

安格斯牛双层腩,是牛肋骨和腰部之间的腹部部位。富含脂肪和筋膜,并且肉质紧实、适合炖煮。经过长时间炖煮后,双层腩中的筋膜会逐渐分解爲软糯的胶质,使肉质变得松软多汁。双层腩具有三肥七瘦的黄金肥瘦比例,其中恰到好处的脂肪,在炖煮过程中会变得软烂细腻,融入汤汁中还能增加炖菜的浓鬱风味。
推荐使用普通锅炖煮90分钟以上,或使用高压锅炖煮45分钟以上,以达到软烂细腻的口感。

  • 4kg, ,已分装成4小份
  • 量大价优家庭装
  • 三肥七瘦,脂肪含量适中,符合大多数人口味
常规价格 £35.60 GBP
常规价格 £48.00 GBP 促销价 £35.60 GBP
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关于 Fresh Beef Flank Bulk-buy 新鲜双层腩家庭装

安格斯牛双层腩富含脂肪和筋膜,适合炖煮。不管是传统的中式番茄土豆牛腩、红烧牛腩,还是印度风情的咖喱牛腩等菜系,炖煮之后都能得到软烂细腻的口感,和浓郁的风味。

推荐使用普通锅炖煮90分钟以上,或使用高压锅炖煮45分钟以上,以达到软烂细腻的口感。

它不仅适合东亚菜系,在西式料理中也非常受欢迎。西方人常常用作烤箱慢烤、墨西哥卷饼等多种烹饪方式,都能体现其风味浓郁和肉质软糯。

安格斯牛双层腩除了美味,营养也很丰富,适合老人和小孩食用。它富含优质蛋白质和铁,有助于组织修复和预防贫血。高含量的维生素B群促进能量代谢和神经健康。

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肉块/海鲜种类:Flank

食品产地:Fresh

重量:4 kg ± 10%

过敏原信息: 对于过敏原,请查看粗体字体的配料。

配料:牛腩

产品储存指南:冷藏产品:保持冷藏温度低于3°C。储存于冰箱底部,并在包装所示最佳食用日期前食用。适合家庭冷冻。

产品原产地:屠宰于:GB 8285和GB4109 切割于:GB8285、GB4109和GB2861

烹饪方法:Braising、Boiling、Stir frying、Stewing、Roasting、Hotpot

菜系:Caribbean、Korean、Japanese、Chinese