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British Beef Mince 英国牛肉绞肉

British Beef Mince 英国牛肉绞肉

MINCE | FROZEN

我们的牛肉全部源自肯特郡（Kent）起伏的天然牧场。这里素有「英格兰花园」的美誉，其肥沃的土壤与繁茂且富含营养的草场，为英国传统牛种提供了理想的放牧环境。我们坚持本地采购，在传承英格兰东南部深厚农业底蕴的同时，也确保了每一头牛都能在符合高福利标准的环境下健康成长。

  • 400g ± 10%，在地鲜取
  • 低脂健康的优质牛肉馅
£5.50
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销售额 售罄
含税费。 结账时计算的运费。
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About British Beef Mince 英国牛肉绞肉

不同于工业化量产的牛肉，我们的肉品在距离农场仅几英里的本地屠宰场进行加工。正如包装中所呈现的那样，肉质保持着鲜艳的深红润泽。这种「从牧场到餐桌」的直供模式大幅缩短了运输时间，锁住了牛肉天然的鲜氧色泽。

英国牛肉以其天然的肌肉结构和平衡的脂肪分布而闻名。我们的肉馅选用整块完整肌肉部位切制，而非边角料，以确保品质始终如一。

  • 营养价值： 得益于 100% 纯草饲的喂养方式，牛肉富含 Omega-3 脂肪酸，并带有传统慢养工艺特有的醇厚肉香。
  • 极度精瘦： 每一份肉馅均经过手工细致去脂，脂肪含量仅约 5%，几乎不含常见的粗硬筋膜或结缔组织。

肉质鲜嫩而扎实。由于极度新鲜且脂肪含量极低，烹饪时不易散碎或缩水，能为您提供饱满且富有弹性的肉质体验。风味上则呈现出纯正的英伦牛肉香气，既能驾驭厚重的调味，又能保持清爽不腻的口感。

这是为追求健康与卓越风味的饕客设计的全能食材。在制作英式牧羊人派时，肯特牛肉的雄厚风味与红酒肉汁完美契合；而在制作意式肉酱面时，精瘦的特质让酱汁更加优雅，衬托出番茄的清甜。对于健身人群而言，它更是高蛋白餐食的理想选择，无论是牛肉碗还是墨西哥卷饼，都能轻松锁住肉汁。

主厨提示： 由于这款肉馅极为精瘦，烹饪速度会比普通品种更快。建议使用中大火快速翻炒，避免过度烹饪，以锁住草饲牛肉天然的鲜美水分。

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Meat Cut / Seafood Type:

Food Product From: Ground和Frozen

Weight: 400 g ± 10%

Allergen Information: For allergens, see ingredients in bold.

Ingredients: Beef

Product Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 24 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: UK. Slaughtered in: UK 6238. Cut in: UK 6238 & GB 2861

Cooking Method: Frying

Cusine: British