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Angus Beef Chuck Slices 安格斯牛肉片

Angus Beef Chuck Slices 安格斯牛肉片

FROZEN | ANGUS


 

这款安格斯牛肉片选自英国本地草饲安格斯牛的上脑部位,经过专业薄切处理,厚度约为1.5mm。上脑位于肩颈与肋眼之间,肉质细嫩,带有适量筋膜和自然油花,口感柔中带弹,炒或煮都不容易老。
草饲安格斯牛肉本身肉味更纯,脂香不腻,适合各种日常中式或东亚风格菜式使用。无论是葱爆牛肉、日式牛肉饭、酸菜牛肉汤,还是韩式辣牛肉汤,这款肉片都能快速入味,操作方便。
每盒分量充足,性价比高,适合家庭常备。解冻后无需额外处理,直接下锅即可,是忙碌日常里既省心又能吃得好的选择。
  • 250g ± 5%
  • 本地肯特牧场,精选安格斯牛种
  • 薄切处理,推荐腌制:多种中式、韩式、日式调味腌制方法,提升牛肉片的风味和口感。

常规价格 £7.50
常规价格 促销价 £7.50
销售额 售罄
含税费。 结账时计算的运费
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About Angus Beef Chuck Slices 安格斯牛肉片

我们的安格斯牛肉片来自英格兰本地的肯特牧场,这里气候温和、土壤肥沃,为牛的天然放养提供了理想的环境。肯特牧场采用可持续发展的天然放养方式,确保牛只能够自由活动,享受纯净的空气和水源,从而生产出高品质的牛肉。

这些牛肉片选用优质的安格斯牛,这种牛种具有出色的遗传基因,肉质细腻、纹理细致且富有弹性。安格斯牛在肯特牧场的自然环境中生长,吃的是优质的草料,喝的是纯净的水源,保证了肉质的天然和健康。

安格斯牛肉片经过薄切处理,非常适合各类牛肉片菜肴,如水煮肉片、小炒牛肉和韩式炒牛肉(Bulgogi)等。为了提升口感和风味,我们推荐对牛肉片进行腌制。

腌制方法:

中式调味腌制

材料:酱油2汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、糖1茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、姜片适量。

做法:将所有材料混合均匀,倒入牛肉片中,充分搅拌后腌制30分钟,使牛肉入味。

韩式调味腌制

材料:酱油2汤匙、香油1汤匙、蒜末1茶匙、芝麻1茶匙、糖1汤匙、葱花适量、黑胡椒粉适量。

做法:将所有材料混合均匀,倒入牛肉片中,充分搅拌后腌制30分钟,使牛肉吸收韩式风味。

日式调味腌制

材料:酱油2汤匙、味淋1汤匙、清酒1汤匙、姜汁适量、糖1茶匙、葱花适量、芝麻适量。

做法:将所有材料混合均匀,倒入牛肉片中,充分搅拌后腌制30分钟,使牛肉片充分吸收日式调味。

产品特点:

本地肯特牧场:优越的气候和土壤条件,采用可持续发展的天然放养方式。

安格斯牛种:优质安格斯牛,肉质细腻、纹理细致且富有弹性。

薄切处理:适合各类牛肉片菜肴,如水煮肉片、小炒牛肉和韩式炒牛肉(Bulgogi)。

推荐腌制:多种中式、韩式、日式调味腌制方法,提升牛肉片的风味和口感。

Angus Beef Chuck Slices 安格斯牛肉片

Weight & Count: 250 g

Ingredient: Beef Chuck

Allergies: None

Storage Guidelines: Frozen Procuts: Keep frozen at -18°C or lower. Suitable for home freezing. Once defrosted, please store the product at the bottom of the refrigerator and consume within 48 hours. Keep the product covered and do not exceed the 'Use By' date indicated on the packaging. Do not refreeze.

Product Origin: UK