關於Marated Spicy Baby Squid 韓式辣魷魚
韓式辣炒魷魚(韓語稱為「Ojingeo bokkeum」)在韓國料理中以其美妙而大膽的風味而聞名。這道菜通常將魷魚塊醃製在辣醬中,辣醬的配料包括韓式辣醬(gochujang)、大蒜、生薑、醬油和其他調味料。醃製過程使魷魚充分吸收了香料的辣味和醬汁的鮮味,達到了甜、鹹、辣、酸的完美平衡。
辣炒魷魚的質地鮮嫩帶嚼勁,口感令人滿足。辣味為每一口增添了刺激感,而醬汁則帶來了複雜的風味深度,與魷魚的天然風味相得益彰。辣炒魷魚在韓國確實很受歡迎,是一道廣受喜愛的開胃菜、配菜,甚至可以搭配米飯或麵條作為主菜。其大膽誘人的味道,以及在各種用餐場合的多功能性,使其在韓國料理中廣受歡迎。
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肉類切法/海鮮種類: Squid
食品來源: Frozen
重量: 250 克 ± 10%
過敏原資訊: Molluscs 有關過敏原,請參閱粗體成分。
成分:
產品儲存指南: 急凍產品:請於-18°C或以下冷藏。適合家庭冰格冷藏。解凍後,請將產品存放於雪櫃底部並於24小時內食用。請蓋好產品,並於包裝上標示的「此日期前最佳」前食用。請勿再次冷藏。
產品產地: 於東北大西洋(糧農組織漁區27.4 — 北海),蘇格蘭、英國及荷蘭海岸捕獲;以圍網(飛網)捕撈。
烹飪方式: BBQ、Barbecuing、Grilling、Pan frying、Stir frying
菜式: Korean