1 17

Live North American Lobster 活波士頓龍蝦

Live North American Lobster 活波士頓龍蝦

FROZEN | SEAFOOD

波士頓龍蝦（通常也被稱為“北美龍蝦”或“緬因州龍蝦”）是一種特別受歡迎的海鮮，它在全球都備受讚譽，尤其是在美食領域。這種龍蝦的特點是其大而肉厚的鉗子和特別甜美的肉質。

我們為您提供預處理活龍蝦的服務，會將活龍蝦為您對半切開，蝦身和蝦腦分開保存。每隻龍蝦冷凍不超過48小時，最大程度的復原活龍蝦的鮮美口感。

  • 1只整只龍蝦， 600克/1公斤（處理後重量會相應減少），2種尺寸可選
  • 新鮮活龍蝦，為您處理好對半切開

 

    尺寸
    活龍蝦準備
    £25.00
    £25.00
    銷售額 售罄
    內含稅金。 結帳時計算運費。
    查看完整資訊

    關於Live North American Lobster 活波士頓龍蝦

    如何處理活龍蝦

    1. 放尿清理：將龍蝦腹朝上，扳起尾部，使用筷子從尾部底端插入體內，抽出後排出異味液體，以去除可能影響味道的物質。
    2. 切開準備：用毛巾裹住龍蝦尾部以便牢固抓握，然後用右手持尖刀從頭部插入至尾部，沿背部中線將龍蝦對半切開。
    3. 去除內臟：在對半切開的龍蝦中，找到位於眼睛後面的腸胃蝦線並去除，確保肉質純凈無雜質。

    我們提供為您切割並預處理龍蝦的服務。您可以將繁瑣的清洗工作交給我們，我們會仔細地清潔龍蝦，並將活龍蝦切成兩半，還會敲開龍蝦的鉗子。此外，褐肉和其他副產品將會單獨包裝，並進行急速冷凍，以確保其新鮮度和清潔度。

    North American Lobster

    North American Lobster

    Country of origin: North America

    Storage: Consume by the day of arrival. Keep refrigerated below 5°C once opened, keep covered. Store at the bottom of the refrigerator. Do not exceed use by date. Not suitable for home freezing. For use by date see the front of pack.