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Fresh Angus Whole Ox Tongue 新鮮整條安格斯牛舌

Fresh Angus Whole Ox Tongue 新鮮整條安格斯牛舌

ANGUS BEEF | FRESH

牛舌因爲獨特的風味和口感，深受喜愛。不僅具有嫩滑又富有嚼勁的口感，還帶有濃鬱的滋味，肉香十足，令人回味無窮。

牛舌前段（舌尖部位）質地較薄，口感更加嫩滑，而後段（舌根部位）則含有更多的脂肪和筋膜，口感更有嚼勁，風味更加濃厚。

  • 1kg± 5%

  • 牛舌肉質細膩且富有彈性，切片後口感脆嫩而不失嚼勁

£12.90
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關於Fresh Angus Whole Ox Tongue 新鮮整條安格斯牛舌

溫馨提示：牛舌靠近脖子可能會出現部分淋巴組織，呈現橘色顆粒狀。請在烹飪前仔細檢查並加以辨別。在處理整根牛舌時，可以參考此視頻教程。

牛舌是一種極具風味的高檔食材，深受美食愛好者的喜愛。其口感獨特，既嫩滑又富有嚼勁，與其他部位的牛肉有顯著區別。牛舌的味道濃鬱，帶有一絲甜美的奶香和豐富的肉香，令人回味無窮。

這種美味食材適合多種烹飪方式，無論是簡易的燒烤牛舌，還是精緻的紅酒燉牛舌，都能展現其獨特的風味。燒烤牛舌在高溫下迅速鎖住肉汁，外焦裡嫩，口感絶佳。而紅酒燉牛舌則通過慢燉將牛舌燉得入口即化，酒香與肉香完美融合，別有一番風味。

Celeplate精選英産安格斯牛，新鮮好牛口感更好，牛舌烹飪後自帶鮮甜味。

Fresh Angus Whole Ox Tongue 新鮮整條安格斯牛舌

Chilled Products: "Chilled" indicates that your product will arrive not alive but fresh, with its temperature meticulously maintained between 0℃-2℃. We do not freeze products that are labeled as "chilled," ensuring they retain their optimal freshness and quality.

重量與數量： 1kg ± 5%

成分： Angus Whole Ox Tongue

過敏： None

儲存指南： Chilled Products: Keep refrigerated <3°C. Store at the bottom of the refrigerator and consume before the best before date on the package. Suitable for home freezing for chilled products.

產品來源： UK