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冷冻刺身级三文鱼柳
冷冻刺身级三文鱼柳
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冷冻刺身三文鱼切块在解冻后依然保持清爽温和的风味,口感略微更紧实。每一块都切成经典的 saku 形状,方便在家均匀切片。产品由我们位于伦敦的厨师团队处理,并以零下四十五度的极速冷冻工艺锁住新鲜度,保持适合生食的品质。
这款产品专为轻松解冻而设计。无需拆开包装,整包直接放入冰箱解冻即可。包装内含有渗透压脱水膜,会在解冻过程中慢慢吸收多余水分,减少解冻液、异味,并保持三文鱼表面干爽洁净。最终呈现更紧实的口感、更清新的味道,整个过程干净省心,不会积水。
- 140g ± 10%
- 刺身级:适合生食
- 包装内附芥末和酱油
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关于 冷冻刺身级三文鱼柳
温馨提示:我们在加工过程中已尽最大努力去除鱼刺,但由于产品未经分切,鱼片中仍有可能存在鱼刺。这属于鱼类的自然特性,不影响产品质量。
全新产品:冷冻刺身三文鱼上线
我们新增了冷冻款三文鱼,适合需要更多灵活性的顾客。新鲜三文鱼一直建议在48小时内食用,因为我们不推荐家庭冷冻,家用冰箱的温度与冷冻速度可能带来食品安全风险。
而冷冻款则经过专业冷冻处理,可以安心储存在家用冰箱中。虽然口感会比新鲜款略微不那么细腻,但胜在方便,解冻后切片即可随时享用。
购买前请阅读:苏格兰刺身级三文鱼
我们的刺身级三文鱼来自苏格兰洁净寒冷的水域。当地的养殖过程严格控制水质、饲料结构和生长环境,以达到适合生食的标准。这款三文鱼以丰富的油花、清爽的甜味和柔滑的奶油感闻名,没有异味或腥味,非常适合做寿司、刺身或简单调味的冷食。
请注意: 尽管已尽力去除鱼刺,但仍可能残留极细小的骨刺。这是鲜切鱼类的自然特性,不影响产品质量。食用时请留意。
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肉块/海鲜种类:Salmon
食品产地:Fresh
重量:140 g ± 10%
过敏原信息:Fish 对于过敏原,请查看粗体字体的配料。
配料:三文鱼
产品储存指南:冷冻刺身产品:请在-18°C或更低温度下冷冻储存。请遵循我们的解冻指南安全解冻产品。产品解冻后请立即食用,请勿再次冷冻。
产品原产地:挪威/苏格兰/法罗群岛水产养殖 粮农组织27区
烹饪方法:Sashimi Raw
菜系:Japanese和Chinese