韩国餐桌烧烤:和牛和海鲜烹饪说明
在你开始之前
建议按顺序烹饪以获得最佳体验。最好在烹饪下一部分之前趁热享用每道菜。
- 将生菜洗净,将每片叶子分开;
- 葱洗净;
- 金针菇切掉根部;
- 将葱切成丁。
韩式煎饼套餐
- 加热平底锅并加热煎饼(不需要额外的油)。将薄煎饼煎 4 分钟,直至其金黄酥脆,翻转几次。与柚子煎饼酱一起食用。
和牛牛肉夹头
- 将 1 茶匙油放入热锅中。将和牛牛肉块放入锅中,每面煎 15 秒。与芝麻油和盐一起食用。
和牛牛舌
- 用1茶匙油将和牛牛舌每面煎15秒。与孜然酱和辣椒香料一起食用。
Prime 烤肉
- 将 1 茶匙油放入热锅中。平底煎排骨 每面煎15秒。与芝麻油和盐一起食用。
腌制排骨
- 将剩下的金针菇每面加1茶匙油煎30秒。
- 用1茶匙油将腌制好的排骨每面煎10秒。
- 将一些金针菇、排骨和葱包在生菜叶中即可食用。
伊比利亚五花肉
- 用 1 茶匙油将伊比利亚五花肉每面煎 25 秒。将包饭酱和葱包在生菜叶中即可食用。
- 将腌制辣鱿鱼每面加入1茶匙油煎45秒。裹上生菜和葱即可食用。
马扎拉红虾
- 用1茶匙油将马扎拉红虾每面煎30秒。与芝麻油和盐一起食用。
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