Korean Bulgogi (불고기 / 韩式烧烤和牛上脑)

韩国烤肉 (불고기 / 韩式烧烤和牛上脑)

介绍令人垂涎欲滴的韩国烤肉食谱,这是一道深受人们喜爱的菜肴,展示了切成薄片的烧烤肉的美味。这种传统的韩国美食以腌制和烤肉(通常是牛肉)为特色,肉质鲜嫩多汁,味道鲜美。

通过我们精选的切成薄片的烧烤肉,您可以轻松地在家中重现这道美味佳肴,并在 10 分钟内体验韩国美食的正宗味道。

菜谱来自贾财

原料:

  • 300克和牛牛肉块(推荐),任何来自Celeplate的薄片牛肉
  • 1/2 个中等大小的洋葱,切成薄片
  • 1 根葱,切成薄片
  • 3 瓣大蒜,切碎
  • 1汤匙红糖
  • 1/2 茶匙 黑胡椒粉
  • 2 1/2 汤匙 黑酱油
  • 1茶匙蚝油
  • 1汤匙菜籽油
  • 1汤匙芝麻油

脚步:

1、洋葱、葱切薄片;将大蒜切碎。

2、锅内放油烧热,放入切薄片的和牛牛肉片。

3、中间放入洋葱;撒上红糖。

4、放入酱油、蚝油、黑胡椒粉。

5、汤汁烧开后,放入蒜末和葱。

6、上面淋上香油。烹饪时间不到10分钟。享受!

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