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Live Sea Urchin 活冰岛海胆

Live Sea Urchin 活冰岛海胆

LIVE | SEAFOOD | 3-5 PCS

活海胆非常适合制作寿司或蘸酱食用。它的味道是最独特的之一，令人愉悦的香气创造了难忘的味觉体验。用活海胆的优质品质让您的菜肴焕发生机。

  • 新季节产品，直接从冰岛空运
  • 每份3-5个，500克
  • 推荐生食
£24.00
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销售额 售罄
含税费。 结账时计算的运费。
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关于Live Sea Urchin 活冰岛海胆

如何准备活海胆：

  1. 在修剪刺的时候请戴手套，以保护您的手免受意外刺伤。手套还可以防止您的手沾上海胆的深紫色染料。
  2. 将海胆正面朝上放置，在壳的顶部使用普通厨房剪刀剪开一个口，然后小心地刺穿底部，让液体排出。这个步骤最好在水槽上方或用碗接住，以免弄脏周围。
  3. 用清水快速冲洗可以帮助清除一些不需要的部分。剩下的可以用镊子挑出。
  4. 取出海胆黄后，可以生食搭配柠檬和芥末，或者与炒鸡蛋一起蒸煮/炒食。

Live Sea Urchin 活冰岛海胆

Country of origin: Iceland

Storage: Consume by the day of arrival. Keep refrigerated below 5°C once opened, keep covered. Store at the bottom of the refrigerator. Do not exceed use by date. Not suitable for home freezing. For use by date see the front of pack.

Main allergens: Crustacean.

Ingredients: Crustacean (100%).