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Pork Neck 猪颈

Pork Neck 猪颈

PORK | THIN-SLICED | FROZEN

猪颈肉位于猪肩部的中心，也被称为“波士顿肩”。这个部位呈三角形，从颈背部以下开始，一直延伸到脊柱。

  • 100克
  • 适合韩式炭火烧烤
  • 比利时猪肉，无异味，适合东亚烹饪
    £6.90
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    关于Pork Neck 猪颈

    比利时猪颈肉和英国猪颈肉之间的区别常常取决于每个国家的养殖、饲养和整体畜牧管理实践。比利时猪颈肉因其持续的高品质和丰富的口感而受到赞誉，这很大程度上归功于该国严格的农业标准和独特的饲料配方，这些因素使得肉质更加细腻，外观更加雪花状。

    另一方面，英国猪颈肉深受英国多种猪种和天然饲料的影响。尽管英国猪颈肉可以保证质量，但其味道和质地可能会因具体的品种和农场而有所不同。然而，由于其持续的高品质和广受好评的风味，比利时猪颈肉在许多烹饪专家的眼中常被视为上乘之选。

    Pork Neck

    Pork Neck Fillet

    Country of origin: Belgium

    Slaughterhouse license number: BE 93/1 EG

    Cutting plant license number: BE 93/1 EG

    Net weight: 100g +- 5%

    Portion size: 50g

    Number of portions in one package: 2

    Storage: Keep refrigerated below 5°C Once opened consume within 2 days. Keep covered. Store at the bottom of the refrigerator. Do not exceed use by date. Not suitable for home freezing. For use by date see the front of pack.

    Main allergens: None.

    Ingredients: Pork Neck Fillet (100%).

    Cooking Instructions

    Pan fry pork neck with 1 tsp oil for 25s each side. Wrap with ssamjang and spring onion in a lettuce leaf to serve.