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Fresh Whole French Partridge 红腿小竹鸡（鹧鸪）

Fresh Whole French Partridge 红腿小竹鸡（鹧鸪）

CHILLED | 1 PCS

这款来自英国和法国的红腿小竹鸡/鹧鸪被誉为“汤鲜王”。它是制作清炖煲汤的绝佳选择。这种汤不仅颜色如花生与红枣，口感鲜美，肉质香浓，同时还具有帮助缓解痛经和促进头发生长的功效。需要注意的是，虽然肉质对比鹌鹑来说略偏柴，但其汤极浓极鲜，是煲汤爱好者的不二选择。

  • 300g，一只
  • 适合煲汤，汤品呈漂亮的枣红色

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About Fresh Whole French Partridge 红腿小竹鸡（鹧鸪）

  1. 营养价值：鹧鸪肉富含蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素。与鸡肉相比，鹧鸪的蛋白质含量更高。虽然肉质稍微偏柴，但这也使其在煲汤时能够长时间炖煮，从而更好地释放营养。
  2. 煲汤之选：鹧鸪肉因其特有的味道和丰富的营养成分而被视为煲汤的佳品。其肉香浓郁，煲汤后汤色金黄，味道鲜美，营养丰富。
  3. 传统搭配：在中华传统烹饪中，鹧鸪经常与当归、红枣、桂圆、淮山、枸杞等药膳食材一同煲汤，这样不仅可以增强汤的口感，还能提供更多的健康益处。
  4. 医学功效：传统上，鹧鸪汤被认为具有滋阴补阳、健脾养胃的功效。对于女性而言，鹧鸪汤也常被视为有助于缓解痛经的食疗。此外，对于养生、提高免疫力、增强体力都有一定的好处。

我们的game bird禽类产品由于其野生来源或自然放养的饲养方式，可能导致其内脏中存在微小异物，或表皮上仍有残留的羽毛。这是因为它们在更接近自然的环境中成长，而不是工业化养殖，从而可能带来更为原始与纯净的口感体验。

为了保证您在烹饪与食用时能够获得最佳体验，我们Celeplate建议您在开始烹饪前，先对我们的禽类进行焯水处理。这样不仅能够有效地去除其内部的残留血腥和外部的微小羽毛，而且可以为您的烹饪过程提供更加顺滑的体验，确保最后的美食成品纯净、美味。

感谢您选择Celeplate，我们始终致力于为您提供最优质的产品和服务。

Fresh Whole French Partridge 红腿小竹鸡（鹧鸪）

Chilled Products: "Chilled" indicates that your product will arrive not alive but fresh, with its temperature meticulously maintained between 0℃-2℃. We do not freeze products that are labeled as "chilled," ensuring they retain their optimal freshness and quality.

Weight & Count: 300g ± 5% for 1 pcs

Ingredient: Partridge

Allergies: None

Storage Guidelines: Chilled Products: Keep refrigerated <3°C. Store at the bottom of the refrigerator and consume before the best before date on the package. Suitable for home freezing for chilled products.

Product Origin: France