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Fresh Scabbard Fish 帶魚

Fresh Scabbard Fish 帶魚

SEAFOOD | FRESH


我們供應的帶魚均為新鮮捕撈,與市面上常見的凍品帶魚截然不同。我們的帶魚保證新鮮,確保您能享受到深海的鮮美與營養。它不僅含有豐富的氨基酸和蛋白質,還有碳水化合物、維生素以及鐵、磷、鈣等多種微量元素,是一種營養價值極高的魚類。

  • 500-600克 ± 10%
  • 適合蒸制或其他東亞類型烹飪方法
  • 製備方式:整魚,去鱗去內臟
    定價 £13.90
    定價 售價 £13.90
    銷售額 售罄
    內含稅金。 結帳時計算運費
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    關於Fresh Scabbard Fish 帶魚

    體驗新鮮帶殼魚的精緻細膩,這是一種與東亞烹飪傳統產生深刻共鳴的海鮮美食。這種魚的質地和味道與黑線鱈類似,肉質瘦而白,油膩程度極低,並帶有微妙的甜味,並且沒有任何魚腥味的餘味。

    新鮮帶殼魚因其對各種烹飪方法的適應性而在東亞烹飪中特別受推崇。其乾淨而簡單的風味特徵成為烹飪藝術的畫布,無論是輕蒸以保持其細膩的質地,還是輕煎以獲得酥脆的外觀,同時保持其濕潤的內部。魚的固有風味在醬油、薑和蔥等經典東亞原料的存在下放大,創造出味道和質地的和諧融合。

    油炸劍鞘魚開啟了烹飪樂趣的另一個層面,其鮮嫩的魚肉與金黃鬆脆的外皮形成鮮明對比,通常配上濃鬱的蘸醬或撒上辛辣的調味料。在每道菜中,劍鞘魚的低調風味使其能夠吸收和補充豐富的東亞香料和調味品,使其成為製作既令人舒適又熟悉且令人興奮的創新菜餚的首選成分。

    對於熱衷於東亞風味的美食探索者來說,新鮮鞘魚提供了無限的可能性,從配上香草的經典清蒸菜餚到充滿複雜層次風味的酥脆油炸菜餚。這是一道烹飪瑰寶,邀請廚師和美食愛好者探索東亞烹飪的深度和廣度。

    Fresh Scabbard Fish 帶魚

    Chilled Products: "Chilled" indicates that your product will arrive not alive but fresh, with its temperature meticulously maintained between 0℃-2℃. We do not freeze products that are labeled as "chilled," ensuring they retain their optimal freshness and quality.

    重量與數量: 500-600g ± 10%, 1-2 pcs

    成分: Scabbard Fish

    過敏: Fish

    儲存指南: Chilled Products: Keep refrigerated <3°C. Store at the bottom of the refrigerator and consume before the best before date on the package. Suitable for home freezing for chilled products.

    產品來源: Indian Ocean