{"product_id":"beef-honeycomb-tripe-slices","title":"Beef Honeycomb Tripe Slices 火鍋清滷金錢肚","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e我們的牛肚全部取材於英國在地牧場。 相比跨國運輸的長期冷凍食材，在地採買縮短了牧場到餐桌的時間，避免了纖維脫水與鮮味流失，最大限度保留了金錢肚厚實且富有彈性的肉質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e每一份金錢肚都經過 2 小時醬油慢火細煨。 這不僅去除了腥膻，更讓滷水的微甜與牛肉的鮮美深度融合，讓食材在下鍋前就擁有了溫潤且立體的底味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e不同於工業化的「白水大火漂燙」或化學「發製」，我們回歸傳統。 不加工業鹼、漂白劑或嫩化劑，沒有異味和空洞感。 您看到的自然色澤和 Q 彈質地，完全來自 2 小時慢工細活的打磨，配料表一目了然。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e180g ± 10%，大份量、更實惠\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100%英國本地牛隻，\u003cstrong\u003e0化學添加\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e解冻后只需快速烹饪\u003c\/strong\u003e：已经提前2小时酱油慢火细煨，保留了食材的原始弹韧\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Celeplate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000328622461,"sku":"HP015","price":5.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/7338\/0587\/files\/hotpot_1_4cd5de1d-a8fe-44f1-9d6e-0d8e78105957.jpg?v=1775557374","url":"https:\/\/celeplate.co.uk\/zh-hant\/products\/beef-honeycomb-tripe-slices","provider":"Celeplate","version":"1.0","type":"link"}